Domaine du Grand Garant 2011 Vieilles Vignes Moulin à Vent Claude Grosjean
Le nez est sur les fruits rouges avec un côté floral et une touche finement boisée
La bouche s’ouvre sur une élégante matière harmonieuse et concentrée qui se prolonge sur une belle complexité aromatique (fruits noirs, rouges, côté bourgeon, notes épicées et empyreumatiques). La trame tannique est faite de tanins serrés, non austères, encore un peu végétaux, amers demandant 2 à 3 ans de garde. Bonne persistance. 6.99€…Bon rapport Q/P
Essence d’Abouriou 2010 Côte du Marmandais Cave du Marmandais (Abouriou* 70% et Merlot 30%)
Un beau nez élégant mélangeant fruits noirs, épices et et notes empyreumatiques.
L’attaque en bouche révèle une matière solide sur un fruité dense et réglissé. Un vin sérieux, bien construit, bien extrait, à la trame tannique charpentée, non austère, fruitée, mûre et qui laisse un bel espace de bonification. Attendre 2-3 ans de garde ou le boire maintenant sur ses tanins croquants. 4.99€ Bon rapport Q/P
Abouriou est un cépage local.
Clochemerle 2011 Beaujolais Village Maison Coquard
le nez est de framboises, groseilles rouges, cerises du nord.
la bouche est friande, croquante , bref la matière fruitée est d’une belle fraîcheur. Un vin d’été à boire sur sa macédoine de fruits rouges et sa petite pointe de jeune pousse printanière. A boire sur des moules marinières. 5.25€
Un nez classique de Beaujolais sur les fruits rouges avec des notes de bonbon anglais.
l’attaque en bouche révèle une matière pleine de fraîcheur sur des arômes de cerise qui se prologent sur des notes amyliques. le vin est croquant, juteux avec une trame tannique soyeuse, à boire l’été sur sa jeunesse. 6.45€
Juliénas 2011 Jules César Maison Coquard
Le nez est bien typé: framboise, ceriseavec une fraîcheur végétale printanière.
l’attaque en bouche est plaine de fraîcheur, de jeunesse sur une matière bien concentrée, juteuse, croquante. Les tanins soyeux permettent de la boire sur sa fraîcheur, sa fringnance.
4.80€
Château du Port 2010 Tertre perdigous Cahors
Le nez sent les petits fruits noirs avec des notes de bois fumé.
Ce vin sombre révèle une matière serrée, solide sur un fruité concentré assorti d’arômes de réglisse. la trame tannique est faite de tanins charpentés non austères qui demandent 2-3 ans pour s’arrondir. 7.98€